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Wildbakers on Tour

unterwegs zum besten Brot
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmid, Jörg (Verfasser); Hirth, Johannes (Verfasser)
Verfasserangabe: Jörg Schmid, Johannes Hirth
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar in ZW Betzingen

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 240 Schmid Status: Entliehen Frist: 03.05.2024 Lagepläne: Lageplan
Zweigstelle: ZW Betzingen Standort 2: Signatur: Backen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan
Zweigstelle: ZW Mittelstadt Standort 2: Signatur: Backen Status: Entliehen Frist: 05.06.2024 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Auf ihrer Tour durch Deutschland und Europa stellen die "Wildbakers", Mitglieder des Bäckernationalteams, 70 Rezepte beliebter Brote aus vielen deutschen Regionen sowie einige europäische Spezialitäten vor. Dazu erklären die Bäckermeister Grundtechniken und wichtige Backutensilien.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmid, Jörg (Verfasser); Hirth, Johannes (Verfasser)
Verfasserangabe: Jörg Schmid, Johannes Hirth
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Backen
ISBN: 9783833868610
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen (farbig)
Schlagwortketten:
Brot / Backen / Backbuch
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Wildbakers on Tour
Mediengruppe: Sachbuch