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Nordische Winterküche

Wohlfühlrezepte und Wintergeschichten aus Skandinavien – Von Lucia bis Fastelavn
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fuchs, Michaela (Verfasser)
Verfasserangabe: Michaela Fuchs
Jahr: 2026
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 26 Fuchs Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Vom Beginn des Winters bis zum ersten Licht des Frühlings …
 
Wenn im Norden die Tage kürzer werden, beginnt der Winter nicht nur draußen – sondern auch in der Küche: Der Duft von Zimt, Kardamom und Nelken liegt in der Luft, Kerzenlicht flackert, und Safran färbt Gebäck und Gerichte golden. Genau dieses Gefühl fängt Michaela Fuchs ein – ruhig, klar und wohltuend.
 
Nordische Winterküche verbindet Wohlfühlrezepte mit Wintergeschichten aus Skandinavien – von Advent in Helsinki über Santa Lucia bis hin zu Traditionen rund um die Weihnachtszeit und weiter zum ersten Frühlingslicht. Ob du eine Karottensuppe mit Safran & Orange für kalte Tage kochst oder mit cremiger Safran-Pasta und einem Kabeljau-Gratin den Abend rettest: Dieses Buch ist dein Begleiter für einen Winter, der sich nach Geborgenheit anfühlt – und nach einer Prise Norden.
 
Mach es dir hell – und koche dir den nordischen Winter nach Hause.
 
Das erwartet dich: • Rezepte und Kapitel entlang der Saison: vom ersten Frost bis Lucia , weiter durch die Weihnachtszeit bis zum Winterausklang • Skandinavische Klassiker & moderne Gerichte – süß und herzhaft , mit Safran, Zimt und Kardamom als rotem Faden • Atmosphärische Geschichten und kleine Winterrituale aus Finnland, Schweden, Norwegen & Dänemark – für echtes Wintergefühl ab der ersten Seite
(Verlagstext)

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fuchs, Michaela (Verfasser)
Verfasserangabe: Michaela Fuchs
Jahr: 2026
Verlag: München, Christian
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 26
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Weihnachten
ISBN: 9783989511514
2. ISBN: 3989511513
Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
Kochen / Backen / Skandinavien / Winter / Jahreszeit / Kochbuch
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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