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Schweinebande!
der Schweinereport : ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft
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Verfasser: Voll, Franz Josef; Linder, Leo G.
Verfasserangabe: Franz Josef Voll mit Leo G. Linder
Jahr: 2017
Verlag: München, Ludwig
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)
Exemplare
ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Wtk Voll Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan
Inhalt
Was sich als Fleisch nicht mehr verkaufen lässt, kommt in die Wurst. War gute Wurst früher ein Zeugnis guter Handwerkskunst und regionale Spezialität, wird sie heute von internationalen Konzernen mit undurchsichtigen Methoden zu niedrigsten Preisen aus "Abfall" produziert.
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Details
Verfasserangabe: Franz Josef Voll mit Leo G. Linder
Jahr: 2017
Verlag: München, Ludwig
Systematik: Wtk
ISBN: 978-3-453-28087-8
2. ISBN: 3-453-28087-3
Beschreibung: Originalausgabe, 286 Seiten
Schlagwörter: Fleischerhandwerk, Fleischindustrie, Kritik, Wurstherstellung
Mediengruppe: Sachbuch

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