Cover von Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger wird in neuem Tab geöffnet

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rimbach, Gerald; Nagursky, Jennifer; Erbersdobler, Helmut F.
Verfasserangabe: Gerald Rimbach ; Jennifer Nagursky ; Helmut F. Erbersdobler
Jahr: 2015
Verlag: Berlin, Springer Spektrum
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Sachbuch
Status prüfen

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Wt Rimb Status: Zurückgelegt Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Gut strukturierter Einstieg für Studierende der Ökotrophologie, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rimbach, Gerald; Nagursky, Jennifer; Erbersdobler, Helmut F.
Verfasserangabe: Gerald Rimbach ; Jennifer Nagursky ; Helmut F. Erbersdobler
Jahr: 2015
Verlag: Berlin, Springer Spektrum
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-662-46279-9
2. ISBN: 3-662-46279-6
Beschreibung: 2. Aufl., XIX, 417 S. : graph. Darst.
Reihe: Springer-Lehrbuch
Schlagwortketten:
Lebensmittel / Warenkunde
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachbuch