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Kaukasis

ein kulinarischer Ratgeber durch Georgien und Aserbaidschan
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hercules, Olia
Verfasserangabe: Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
Jahr: 2018
Verlag: München, Knesebeck
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 21 Herc Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Enthalten sind 100 Rezepte aus den zur Region Kaukasus gehörenden Ländern Georgien, Aserbeidschan, Armenien, Iran, Russland und Türkei: Gemüse, Backwaren, Fisch & Fleisch und süße Sachen für zwei bis vier, sechs oder acht Personen. Mit Zutatenglossar, Bezugsquellen, Rezept- und Landschaftsfotos.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hercules, Olia
Verfasserangabe: Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
Jahr: 2018
Verlag: München, Knesebeck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 9783957281494
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 240 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Georgien / Aserbaidschan / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kuballa-Cottone, Stefanie
Mediengruppe: Sachbuch