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Meze in Istanbul

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
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Verfasserangabe: P. Casparek ... Fotogr.: Uwe Tölle
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 215 Türkei Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan
Zweigstelle: ZW Betzingen Standort 2: Signatur: Kochen International Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Meze, das sind orientalische Vorspeisenhäppchen, kleine Gerichte, Salate und Dips. Hier werden 50 authentische Meze-Rezepte vorgestellt, verbunden mit Spaziergängen, auf denen die Autoren angesagte kulinarische Hotspots Istanbuls besuchen. Mit Illustrationen und kleinen Karten.

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Details

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Verfasserangabe: P. Casparek ... Fotogr.: Uwe Tölle
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215, Cgk 13
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, International
ISBN: 978-3-8338-4397-6
2. ISBN: 3-8338-4397-7
Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Istanbul, Kochbuch, Türkei, Byzanz, Konstantinopel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Casparek, Petra ; Tölle, Uwe
Mediengruppe: Sachbuch