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Die portugiesische Küche

a Cozinha Portuguesa : mit Rezepten der neuen portugiesischen Küche von Luis Ehlert
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klobouk, Alexandra; Cortes Valente de Oliveira, Rita
Verfasserangabe: Alexandra Klobouk, Rita Cortes Valente de Oliveira ; Fotografie: Mariana Veloso und Ricardo Jorge Pereira
Jahr: 2016
Verlag: München, Kunstmann
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 213 Portugal Status: Entliehen Frist: 04.04.2024 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Kulinarische Reise durch Portugal mit klassischen Rezepten, zum Teil modern interpretiert, die hierzulande oftmals völlig unbekannt sind. Mit Fotos und Zeichnungen zu den Gerichten und Informationen rund um typisch portugiesische Zubereitungsmethoden und Spezialitäten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klobouk, Alexandra; Cortes Valente de Oliveira, Rita
Verfasserangabe: Alexandra Klobouk, Rita Cortes Valente de Oliveira ; Fotografie: Mariana Veloso und Ricardo Jorge Pereira
Jahr: 2016
Verlag: München, Kunstmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-88897-940-8
2. ISBN: 3-88897-940-4
Beschreibung: 3. Auflage, 176 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Portugal / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Veloso, Mariana; Pereira, Ricardo Jorge
Mediengruppe: Sachbuch