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Der junge Koch, die junge Köchin

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Verfasserangabe: Hermann Grüner ...
Jahr: 2015
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Wum Jung Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Umfassendes Standardwerk für den lernfeld- und handlungsorientierten Unterricht, das komplett überarbeitet und mit einem sehr ansprechenden Layout ausgestattet wurde.

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Details

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Verfasserangabe: Hermann Grüner ...
Jahr: 2015
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis CD-ROM
ISBN: 978-3-8057-0701-5
2. ISBN: 3-8057-0701-0
Beschreibung: 36. Auflage, 752 Seiten : Illustrationen & CD-ROM
Schlagwörter: Berufsschule, Koch, Schulbuch, Berufschule
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Grüner, Hermann
Mediengruppe: Sachbuch