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Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rosenbaum, Gabriele (Verfasser)
Verfasserangabe: Gabriele Rosenbaum
Jahr: 2022
Verlag: Königswinter, HEEL
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 240 Rose Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für süße und herzhafte Brote, die mit Hefe und Sauerteig gebacken werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rosenbaum, Gabriele (Verfasser)
Verfasserangabe: Gabriele Rosenbaum
Jahr: 2022
Verlag: Königswinter, HEEL
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 9783966645218
Beschreibung: 1. Auflage, 125 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Brotbacken / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch