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Asiatische Blitzmenüs
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Schinharl, Cornelia
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Verfasserangabe:
Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Barbara Bonisolli
Jahr:
2006
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
ZW Sondelfingen
|
Standort 2:
|
Signatur:
Kochen
International
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 40 Asia-Rezepte, die sich in höchstens 30 Minuten zubereiten lassen: Vorspeisen, Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts, darunter Salatröllchen mit Tofufüllung, Nudelsuppe mit Spinat und Sesam, Reisnudeln mit scharfem Brokkoli, Kartoffelcurry mit Tomaten, Limetten-Hackbällchen mit Wasabi-Dip, Kokosreis mit exotischem Fruchtsalat etc. Vorab Küchentechnik und im Anhang Glossar. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Vorschläge für mehrgängige Menüs, Getränketipps und Küchengeräte. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)
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Verfasserangabe:
Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Barbara Bonisolli
Jahr:
2006
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
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ISBN:
3-8338-0300-2
Beschreibung:
2. Aufl., 62 S.
Mediengruppe:
Sachbuch