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Backen wie die Profis

Basiswissen für Einsteiger

0 Bewertungen

Jahr: 2003

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar (wo?)

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: ZW Orschel-Hagen	Standort 2:	Signatur: Backen	Status: Verfügbar	Frist:	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Basiswissen für Einsteiger: Geräte, Zutaten, Garnieren und Verzieren, Tipps und Tricks, Grundrezepte für verschiedene Teige. Der Rezeptteil bietet Blech-, Obst- und Beerenkuchen, Torten, Kleingebäck, Herzhaftes und Blitzrezepte mit guten Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos.

Bewertungen

0 Bewertungen

Details

Jahr: 2003

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Interessenkreis: Backen

ISBN: 3-625-11040-7

Beschreibung: Sonderausg., 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwortketten:

Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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