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Hummus & Granatapfel

Köstlichkeiten aus der Türkei und dem Nahen Osten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bergum, Vidar (Verfasser)
Verfasserangabe: Vidar Bergum ; Fotos von Bahar Kitapci ; Übersetzung aus dem Norwegischen: Melanie Schirdewahn
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, BusseSeewald
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 21 Berg Status: Entliehen Frist: 15.05.2024 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Klassiker und moderne Abwandlungen aus der türkischen und levantinischen Küche.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bergum, Vidar (Verfasser)
Verfasserangabe: Vidar Bergum ; Fotos von Bahar Kitapci ; Übersetzung aus dem Norwegischen: Melanie Schirdewahn
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, BusseSeewald
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 9783772472688
Beschreibung: 1. Auflage, 248 Seiten, Illustrationen (farbig)
Schlagwortketten:
Kochen / Türkei / Naher Osten / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kitapci, Bahar (Fotograf (Expression)); Schirdewahn, Melanie (Übersetzer)
Originaltitel: Hummus og granateple
Mediengruppe: Sachbuch