Cover von Schwarzweißbuch Milch wird in neuem Tab geöffnet

Schwarzweißbuch Milch

die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stollenwerk, Thomas (Verfasser)
Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk
Jahr: 2019
Verlag: Salzburg, Residenz Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Studienkabinett Signatur: Hdk 1 Stoll Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Die Milch ist ein Paradebeispiel für die Globalisierung und die heutige Landwirtschaft. Gleichzeitig gibt es immer mehr Einwände gegen den Verzehr von Milch. Ein eindrücklicher Bericht, wie Nahrungsmittel heute produziert werden und dass oft allein das wirtschaftliche Ergebnis zählt.
Themen: Milchpolitik, Gesundheit, Umwelt, Milchbetriebe

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stollenwerk, Thomas (Verfasser)
Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk
Jahr: 2019
Verlag: Salzburg, Residenz Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Hdk 1, Xbp 1
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783701734733
Beschreibung: 191 Seiten
Schlagwörter: Agrarpolitik, Kritik, Milchwirtschaft, Milchviehhaltung
Suche nach dieser Beteiligten Person
Originaltitel: Schwarzweißbuch Milch
Mediengruppe: Sachbuch