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Vegetarisches fürs Fest

Weihnachtliche Rezepte aus aller Welt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kügler-Anger, Heike (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Darmstadt, pala
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

An Weihnachten kommt weltweit nur das Beste auf den Tisch. Angesichts von Braten allerorten stellt sich Vegetariern die Frage nach einer fleischlosen Festtagsküche - gibt es sie überhaupt? Dieses Buch liefert die Antwort, denn Heike Kügler-Anger hat wahre Schätze kulinarischer Tradition entdeckt - ganz ohne Fleisch und Fisch. Zwölf Länder mit typischen vegetarischen Festtagsgerichten stellt sie vor. Ob Deutschland, Österreich und die Schweiz, Norwegen, Großbritannien und die Niederlande, Italien, Frankreich und Spanien, Russland, Mexiko und die USA - überall bietet die Festtagsküche die besten landestypischen Spezialitäten: Eine wahre Fundgrube, wenn das Besondere gefragt ist. Die Rezeptauswahl reicht von edlen Suppen und Pasteten über Gratins und Tartes bis zu Schlemmerdesserts, Festtagskuchen und Gebäck. Die Rezepte lassen sich zu landestypischen und internationalen Menüs zusammenstellen oder einzeln nachkochen. Wissenswertes zu kulinarischen Weihnachtstraditionen und Bräuchen begleitet die Rezepte. Vegetarier und alle, die neugierig sind auf eine traditionelle Festtagsküche jenseits von Braten und Gans, dürfen gespannt sein auf dieses Buch.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kügler-Anger, Heike (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Darmstadt, pala
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ISBN: 9783895667770
Beschreibung: 162 Seiten
Schlagwörter: Kochbuch, Vegetarische Kost, Weihnachten, Christfest, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Weihnacht, Weihnachtsfest
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schneevoigt, Margret (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook