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Sauerteig

echtes Brot und mehr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Owens, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Owens ; Fotografien von Ngoc Minh Ngo ; aus dem Amerikanischen von Helmut Ertl
Jahr: 2017
Verlag: München, Knesebeck
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 240 Owen Status: Entliehen Frist: 07.01.2025 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Sauerteig lässt sich vielfältig einsetzen und sorgt für einzigartigen Geschmack, lange Frische der Backwaren und positive Einflüsse auf unsere Gesundheit. Dieses Buch mit wunderbaren Farbfotos bietet mehr als 100 Rezepte für Brote, Kuchen etc. mit saisonalen Zutaten und verschiedenen Aromen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Owens, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Owens ; Fotografien von Ngoc Minh Ngo ; aus dem Amerikanischen von Helmut Ertl
Jahr: 2017
Verlag: München, Knesebeck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-9572800-5-3
2. ISBN: 3-9572800-5-2
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 273 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Sauerteig / Backen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ngo, Ngoc Minh; Ertl, Helmut
Originaltitel: Sourdough
Mediengruppe: Sachbuch