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Angkana

meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck : die besten Rezepte aus dem Norden Thailands
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Angkana Sirisaeng (Verfasser)
Verfasserangabe: Angkana Sirisaeng ; Fotografie: Alex Neumayer
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 215 Thailand Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Eine Reise zu den Menschen und Gerichten Nordthailands, das - bis auf die Gegend um die Stadt Chiang Mai - touristisch kaum erschlossen und daher noch recht unberührt ist. Mit Vier-Personen-Gerichten zum Nachkochen, vielen Fotos von Rezepten, Land und Menschen und ergänzenden Reiseinfos.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Angkana Sirisaeng (Verfasser)
Verfasserangabe: Angkana Sirisaeng ; Fotografie: Alex Neumayer
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 9783959618045
Beschreibung: 207 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
Schlagwortketten:
Kochen / Thailand / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neumayer, Alex (Illustrator)
Mediengruppe: Sachbuch