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China - Das Kochbuch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chan, Kei Lum; Chan, Diora Fong
Verfasserangabe: Kei Lum Chan, Diora Fong Chan ; Übersetzung ins Deutsche: Susanne Schmidt-Wussow und Babette Schrooten
Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Edel
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 215 China Status: Entliehen Frist: 11.05.2024 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Facettenreiches Kompendium, das in 650 zum Teil bebilderten Rezepten für Vorspeisen, Salate, Suppen, Gerichte mit Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse, Tofu oder Ei, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts einen Querschnitt durch die chinesische Küche und die Traditionen jeder Region vermittelt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chan, Kei Lum; Chan, Diora Fong
Verfasserangabe: Kei Lum Chan, Diora Fong Chan ; Übersetzung ins Deutsche: Susanne Schmidt-Wussow und Babette Schrooten
Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Edel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-944297-29-3
2. ISBN: 3-944297-29-6
Beschreibung: 720 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
China / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmidt-Wussow, Susanne; Schrooten, Babette
Originaltitel: China - the cookbook
Mediengruppe: Sachbuch