Regionale Winterküche

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Regionale Winterküche

soja- und weizenfrei, vegan

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Verfasser: Emme, Miriam; Friedl, Daniela

Verfasserangabe: Miriam Emme ; Daniela Friedl

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Ulmer Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar (wo?)

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: ZW Betzingen	Standort 2:	Signatur: Kochen	Status: Verfügbar	Frist:	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. Viele feine Desserts vervollständigen das winterliche Menü.