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No-Knead-Brote
ohne kneten unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
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Schell, Valesa (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Valesa Schell
Jahr:
2022
Verlag:
Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG
Mediengruppe:
Sachbuch
verfügbar in ZW Orschel-Hagen
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
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Signatur:
Xeo 240
Schell
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Status:
Entliehen
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Frist:
23.07.2024
|
Lagepläne:
Lageplan
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Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standort 2:
Zeitungen/EG
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Signatur:
Im Trend
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Status:
Entliehen
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Frist:
31.07.2024
|
Lagepläne:
Lageplan
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Zweigstelle:
ZW Orschel-Hagen
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Standort 2:
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Signatur:
Backen
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Status:
Verfügbar
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Frist:
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Lagepläne:
Lageplan
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Sensationell einfach: Brot backen ganz ohne kneten
Brotexpertin Valesa Schell zeigt in diesem Buch, wie Sie mit wenig Hefe, langer Gehzeit und ganz ohne Kneten sagenhaft leckeres und bekömmliches Brot backen. Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super schnell und mühelos. Ganz nebenbei eignen sich No-Knead-Brote hervorragend zum Backen im Urlaub oder beim Camping.
Mit Know-how zu den Basics und vielen praktischen Tipps und Tricks steht den über 60 Rezepten für Brot, Brötchen, Herzhaftes und Süßes nichts mehr im Weg.
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Verfasserangabe:
Valesa Schell
Jahr:
2022
Verlag:
Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 240
ISBN:
978-3-8186-1516-1
Beschreibung:
174 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
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Sprache:
Deutsch
Abweichender Titel:
No Knead Brote
Mediengruppe:
Sachbuch