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Kaukasis
ein kulinarischer Ratgeber durch Georgien und Aserbaidschan
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Hercules, Olia
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Verfasserangabe:
Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
Jahr:
2018
Verlag:
München, Knesebeck
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Xeo 21
Herc
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Enthalten sind 100 Rezepte aus den zur Region Kaukasus gehörenden Ländern Georgien, Aserbeidschan, Armenien, Iran, Russland und Türkei: Gemüse, Backwaren, Fisch & Fleisch und süße Sachen für zwei bis vier, sechs oder acht Personen. Mit Zutatenglossar, Bezugsquellen, Rezept- und Landschaftsfotos.
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Verfasserangabe:
Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
Jahr:
2018
Verlag:
München, Knesebeck
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Systematik:
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Xeo 21
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ISBN:
9783957281494
Beschreibung:
Deutsche Erstausgabe, 240 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Mediengruppe:
Sachbuch