wird in neuem Tab geöffnet
Der Käse kommt vor dem Dessert
goldene Regeln für den Restaurantbesuch - von Dresscode bis Trinkgeld
0 Bewertungen
Verfasserangabe:
Vincent Moissonnier ; Joachim Frank : Illustrationen von Nishant Choksi
Jahr:
2023
Verlag:
Köln, DuMont Buchverlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Zeitungen/EG
|
Signatur:
Im Trend
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
02.07.2024
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Nehme ich meinen Mantel mit an den Platz? Wie kommuniziere ich unauffällig meine Unverträglichkeiten, und macht es einen Unterschied, welches Wasser ich bestelle? Kann ich höflich klar machen, dass das Essen nicht schmeckt? Wie gehe ich damit um, wenn meine Begleitung zu viel Alkohol trinkt? Ist es ein Fauxpas die Rechnung zu splitten, und wie gebe ich eigentlich wem richtig Trinkgeld? In über vierzig Jahren als Gastgeber hat Vincent Moissonnier so ziemlich alles erlebt, was man im Restaurantgeschäft erleben kann, und auf jede Frage hat er eine charmante Antwort.
Dieses Buch wirbt für etwas, das früher selbstverständlich war und heute immer noch Statusmerkmal ist: Stilbewusstsein und ein aufmerksames Miteinander. Es liefert ganz unangestrengt Tipps, Tricks und Weisheiten, die jede*r kennen sollte, angereichert durch viele lockere Anekdoten des Sterne-Gastronomen Vincent Moissonnier und ergänzt durch ein Geleitwort von Hanns-Josef Ortheil.
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
Verfasserangabe:
Vincent Moissonnier ; Joachim Frank : Illustrationen von Nishant Choksi
Jahr:
2023
Verlag:
Köln, DuMont Buchverlag
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis:
Suche nach diesem Interessenskreis
Im Trend
ISBN:
978-3-8321-6932-9
Beschreibung:
4. Auflage, 157 Seiten, Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch