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Fleischatlas
Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel
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Verfasserangabe:
ein Kooperationsprojekt von Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland und le Monde Diplomatique ; mit Originalbeiträgen von Reinhild Benning, Christine Chemnitz, Nuray Duman [und 17 anderen]
Auf dem Cover: Rezpte für eine bessere Tierhaltung
Jahr:
2018
Verlag:
Berlin, Heinrich-Böll-Stiftung
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Uas 421
Flei
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Der Fleischatlas 2018 präsentiert - anders als die vorherigen Atlanten - nicht nur die Probleme der Fleischindustrie und ihre Ursachen, sondern vor allem Chancen, Strategien und Instrumente für einen Wandel.
Stichworte aus dem Inhalt: Tierhaltung, Tierschutz, Kosten der Produktion von Fleisch und Wurst, Übernutzung und Flächennutzung in der Landwirtschaft, Tierwohl, Nitrat und andere Belastung in der Agrarwirtschaft, männliche und weibliche Tiere Beispiel Hahn und Rinder, Antibiotika, Vermarktung und Hofläden, EU-Agrarpolitik, Emissionen, Klimaschutz und Klimapolitik und Lebensmittelproduktion, Insekten als Nahrungsmittel, Laborfleisch, Gentechnik. Mit vielen Daten und Diagrammen.
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Verfasserangabe:
ein Kooperationsprojekt von Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland und le Monde Diplomatique ; mit Originalbeiträgen von Reinhild Benning, Christine Chemnitz, Nuray Duman [und 17 anderen]
Auf dem Cover: Rezpte für eine bessere Tierhaltung
Jahr:
2018
Verlag:
Berlin, Heinrich-Böll-Stiftung
Aufsätze:
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Systematik:
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Uas 421
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Beschreibung:
3. Auflage, 50 Seiten, Illustrationen, Diagramme, Karten (farbig)
Schlagwortketten:
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch