Eine journalistische Reise in die Welt der Nahrungsmittelproduktion zeigt die vielfältigen Ansätze, wie die wachsende Weltbevölkerung heute und in der Zukunft ausreichend ernährt werden kann.
Stichworte: Demographie, Bevölkerungszuwachs, Norden und Süden, Mais, Soja, Weizen, Gewächshäuser, Algen, Afrika, Land, Stadt, Klimawandel, Ökologie, Erderwärmung, Energie, Ressourcen, Kreislaufwirtschaft, Technische Entwicklungen: Beispiele Salatfarm indoor, Island und Bananen im Gewächshaus, Niederlande, Anbau, Landwirtschaft, Israel und Wüste, Saatgut, Düngung, Abhängigkeiten vom Export, Weltbevölkerung, Kleinbauern
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Verfasserangabe:
Jan Grossarth (Hrsg.)
Jahr:
2019
Verlag:
Darmstadt, wbg Theiss
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Systematik:
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Gem 9
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ISBN:
9783806239713
Beschreibung:
319 Seiten, Illustrationen
Schlagwortketten:
Originaltitel:
Future Food
Mediengruppe:
Sachbuch