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Einmachen

Konfitüren, Chutneys, Sirupe, Liköre, Essige, Eingelegtes und Saucen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Corbin, Pam
Verfasserangabe: Pam Corbin. [Aus dem Engl. übers. von Kirsten Sonntag] ; mit einem Vorwort von Hugh Fearnley-Whittingstall
Jahr: 2015
Verlag: München [u.a.], AT Verlag
Reihe: River Cottage Handbuch
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 4 Corb Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Die britische Autorin präsentiert rund 90 Einmachrezepte für süß und herzhaft Eingemachtes, für Sirupe, Liköre, Essig, Soßen und Ketchups. Mit theoretischem Wissen zum Einmachen und zu den einzelnen Herstellungsmethoden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Corbin, Pam
Verfasserangabe: Pam Corbin. [Aus dem Engl. übers. von Kirsten Sonntag] ; mit einem Vorwort von Hugh Fearnley-Whittingstall
Jahr: 2015
Verlag: München [u.a.], AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 978-3-03800-775-3
2. ISBN: 3-03800-775-7
Beschreibung: 214 Seiten : überwiegend farbig
Reihe: River Cottage Handbuch
Schlagwortketten:
Einmachen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Sonntag, Kirsten; Fearnley-Whittingstall, Hugh
Originaltitel: Preserves
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch