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Der King von Sylt - Fischküche - einfach und genial

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Verfasser: Quinke, Ralph (Drehbuchautor)

Verfasserangabe: Drehbuch: Ralph Quinke; Sound Design: Enzio von Eisenhart-Rothe; Produktion: Katrin Klocke; Montage: Sahinaz Akalin; Regie: Katrin Klocke; Kamera: Rainer März

Jahr: 2024

Verlag: Potsdam, filmwerte GmbH

Mediengruppe: eFilm

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: filmfriend BaWü	Standort 2:	Signatur:	Status: Online nutzbar	Frist:	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Es muss nicht immer Hummer sein: Johannes King, Schwabe mit Wirkungsstätte Sylt, beherrscht die Kunst, mit vermeintlich einfachen Produkten große Küche zu zaubern. Der Zwei- Sterne- Koch ist Fisch- Fan, so besessen vom Meer und den Kostbarkeiten, die es zu bieten hat, dass er sich einen eigenen Fischkutter zugelegt hat. Auf diesem Kutter namens "Traum- Fänger" begleitete SPIEGEL- TV- Autor Ralph Quinke den Chef hinaus auf die Nordsee. Er konnte Kings Liebe zum Meeresgetier dokumentieren und die Vorfreude auf das, was er später aus den frisch gefischten Zutaten kreieren wird.

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Details

Verfasser: Quinke, Ralph (Drehbuchautor)

Verfasserangabe: Drehbuch: Ralph Quinke; Sound Design: Enzio von Eisenhart-Rothe; Produktion: Katrin Klocke; Montage: Sahinaz Akalin; Regie: Katrin Klocke; Kamera: Rainer März

Jahr: 2024

Verlag: Potsdam, filmwerte GmbH

Links: https://filmwerte-vod.azureedge.net/video-artworks/a3050674-901e-49c1-9d2e-31e3473a6a67-thumbnail-1x (E-Ressource)

Beschreibung: 1 Online-Ressource (43 min), Bild: 16:9 HD

Schlagwörter: Film

Beteiligte Personen: von Eisenhart-Rothe, Enzio (Tongestalter); Akalin, Sahinaz (Cutter); Klocke, Katrin (Filmproduzent); Klocke, Katrin (Filmregisseur); März, Rainer (Kameramann(Cinematograph))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eFilm

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