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Die Küche von Andalusien

köstliche Rezepte von Spaniens schönstem Landstrich
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sevilla, María José (Fotograf)
Verfasserangabe: María José Sevilla ; mit Fotos von Nassima Rothacker ; aus dem Englischen von Melanie Goldmann
Jahr: 2025
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
Mediengruppe: Sachbuch
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ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 213 Spanien Status: Entliehen Frist: 09.04.2026 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Vorgestellt werden rund 80 Rezepte, eingeteilt in Tapas und Appetithäppchen, Brot und Gepäck, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte und Süßes. Spürbar bei den Gerichten sind maurische, christliche und jüdische Einflüsse. Mit Infos von Land und Leuten und schönen Fotos.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sevilla, María José (Fotograf)
Verfasserangabe: María José Sevilla ; mit Fotos von Nassima Rothacker ; aus dem Englischen von Melanie Goldmann
Jahr: 2025
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 9783836922098
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
Kochen / Andalusien / Spanien / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rothacker, Nassima (Fotograf (Expression)); Goldmann, Melanie (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Cocina de Andalucía
Mediengruppe: Sachbuch

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