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Zimtschnecken und Blaubeerkuchen

Die besten Backideen aus Skandinavien
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mink, Miisa
Verfasserangabe: Miisa Mink
Jahr: 2012
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Gönningen Standort 2: Signatur: Backen Status: Entliehen Frist: 14.05.2024 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich. Es geht darum, die einfachen Dinge des Lebens schätzen zu lernen und Groß und Klein in geselliger Runde zusammenzubringen. Das Herzstück der nordischen Back- und Kochkunst besteht in der Verwendung von frischen Zutaten. Begleitet werden die Gerichte oft von köstlichem, frisch gebackenem Roggen- oder Fladenbrot. Und als Dessert gibt es Zimtschnecken, Kuchen oder süße Tartes mit einer Tasse Kaffee. Dieses Buch bietet die Höhepunkte der skandinavischen Backkunst. Die Rezepte sind einfach nachzumachen, das Ergebnis aber ist köstlich!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mink, Miisa
Verfasserangabe: Miisa Mink
Jahr: 2012
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Backen
ISBN: 978-3-7995-0726-4
2. ISBN: 3-7995-0726-4
Beschreibung: 143 S.
Schlagwortketten:
Skandinavien / Gebäck / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Swoboda-Reimann, Tanja
Originaltitel: Nordic Bakery Cookbook
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch