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Nachhaltig mit Genuss

umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mourtada, Zeina (Verfasser); Svensson, Paul (Verfasser)
Verfasserangabe: Zeina Mourtada, Paul Svensson ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Christine Heinzius
Jahr: 2023
Verlag: München, Stiebner
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 250 Mour Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Neue Rezeptideen, inspiriert von der internationalen Küche, für alle, die sich klimaschonend ernähren möchten. Über die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, daneben gibt es viele Rezepte, die eine positive Klimabilanz erzielen durch die Verwendung von Biofleisch und regionalen saisonalen Produkten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mourtada, Zeina (Verfasser); Svensson, Paul (Verfasser)
Verfasserangabe: Zeina Mourtada, Paul Svensson ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Christine Heinzius
Jahr: 2023
Verlag: München, Stiebner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
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ISBN: 9783830710646
Beschreibung: 232 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
Nachhaltigkeit / Gesunde Ernährung / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heinzius, Christine (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Middagskompassen
Mediengruppe: Sachbuch