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Medical cuisine

die Neuerfindung der gesunden Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riedl, Matthias (Verfasser); Lafer, Johann (Verfasser)
Verfasserangabe: Matthias Riedl, Johann Lafer
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 250 Ried Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan
Zweigstelle: ZW Betzingen Standort 2: Signatur: Ernährung Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riedl, Matthias (Verfasser); Lafer, Johann (Verfasser)
Verfasserangabe: Matthias Riedl, Johann Lafer
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ernährung
ISBN: 9783833877766
Beschreibung: 1. Auflage, 264 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
Gesunde Ernährung / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Medical cuisine
Mediengruppe: Sachbuch