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Deftig vegetarisch - Alpenküche

Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weber, Anne-Katrin (Verfasser); Schardt, Wolfgang (Fotograf)
Verfasserangabe: Anne-Katrin Weber ; Fotos: Wolfgang Schardt
Jahr: 2022
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 252 Webe Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

In über 70 vegetarischen Rezepten und stimmungsvollen Fotos nimmt die Autorin alle Kochbegeisterten mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Los geht’s mit herzhaften Knödeln oder einer kräuterduftenden Pasta. Es folgt eine zünftige Brotzeit, eine cremige Suppe oder ein würziges Käsefondue. Bei den süßen Schmankerln fällt die Wahl angesichts all der herrlichen Mehlspeisen wie Topfenpalatschinken, Germknödel und Marillenstrudel schwer. Für die Vorratskammer empfiehlt die Autorin Bärlauch-Kapern, Bergkräutersirup, eingelegte Pilze und weitere Köstlichkeiten aus den Schätzen der Natur. (Verlagstext)

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weber, Anne-Katrin (Verfasser); Schardt, Wolfgang (Fotograf)
Verfasserangabe: Anne-Katrin Weber ; Fotos: Wolfgang Schardt
Jahr: 2022
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-95453-267-4
Beschreibung: Originalausgabe, 192 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
Vegetarische Kost / Alpen / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch