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Genial lokal

so kommt die Ernährungswende in Bewegung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thurn, Valentin (Verfasser); Oertel, Gundula (Verfasser); Pohl, Christine (Verfasser)
Verfasserangabe: Valentin Thurn, Gundula Oertel, Christine Pohl
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo Thur Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Immer mehr Lebensmittel werden von (inter-)nationalen Konzerne produziert, verarbeitet und vertrieben. Wie können eine Kehrtwende und eine Stärkung von lokalen Erzeugern und Interessen gelingen? Ernährungsräte können auf kommunaler/regionale Ebene beraten und entscheiden.
Stichworte: Stadt, Land, Globalisierung, Wachstum, Bürgerschaftliches Engagement, Ernährungsräte

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Details

Verfasserangabe: Valentin Thurn, Gundula Oertel, Christine Pohl
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo, Gem 9
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ISBN: 9783962380557
Beschreibung: 285 Seiten, Illustrationen
Schlagwortketten:
Bürgerbeteiligung / Ernährungspolitik / Regionalisierung / Ratgeber
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Genial lokal
Mediengruppe: Sachbuch