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Salatwerkstatt

80 pfiffige Originalrezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer, Claus
Verfasserangabe: Claus Meyer. Fotos: Maria P.
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Verl. Freies Geistesleben
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Betzingen Standort 2: Signatur: Kochen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

80 Rezepte für Salate passend zu den Jahreszeiten vom dänischen Spitzenkoch. Mit Warenkunde für Salatzutaten wie Essig und Öl, Blattsalaten, Getreidesorten, Grundrezepten für Dressings, selbst gemachten Chips und Croutons.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer, Claus
Verfasserangabe: Claus Meyer. Fotos: Maria P.
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Verl. Freies Geistesleben
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Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-7725-2528-5
2. ISBN: 3-7725-2528-8
Beschreibung: 1. Aufl., 223 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Salat / Dressing / Jahreszeit / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person P., Maria; Zöller, Patrick
Originaltitel: Claus Meyers salatvaerksted
Fußnote: Aus dem Dän. übers.
Mediengruppe: Sachbuch