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Das Handbuch der Gewürze

Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
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Verfasserangabe: Sallie Morris ; Lesley Mackley
Jahr: 2010
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 229 Morr Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Stellt detailliert zahlreiche Gewürze und Gewürzmischungen vor, Rezepte für Pasten, Saucen, Vor- und Nachspeisen, Hauptgerichte u.a.m.; reich illustriert.

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Details

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Verfasserangabe: Sallie Morris ; Lesley Mackley
Jahr: 2010
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 978-3-88472-883-3
2. ISBN: 3-88472-883-0
Beschreibung: 9. Aufl., 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Küchenkräuter / Ratgeber
Küchenkräuter / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Morris, Sallie; Mackley, Lesley
Mediengruppe: Sachbuch