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Kuchen steht Kopf

33 Rezepte für Upside Down Cakes
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huet-Gomez, Christelle
Verfasserangabe: Christelle Huet-Gomez ; aus dem Französischen von Karen Gerwig ; Fotografie: Akiko Ida
Jahr: 2017
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 242 Huet Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

33 Rezepte für Kuchen nach dem Vorbild der Tarte Tatin, bei der man nach einer Karamellschicht das Obst in die Form gibt und zuletzt den Teig darauf. Nach dem Backen wird der Kuchen dann gestürzt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huet-Gomez, Christelle
Verfasserangabe: Christelle Huet-Gomez ; aus dem Französischen von Karen Gerwig ; Fotografie: Akiko Ida
Jahr: 2017
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
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ISBN: 978-3-7995-1199-5
2. ISBN: 3-7995-1199-7
Beschreibung: 70 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Kuchen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gerwig, Karen; Ida, Akiko
Originaltitel: Gateaux renversés
Mediengruppe: Sachbuch