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Asiatische Blitzmenüs

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Barbara Bonisolli
Jahr: 2006
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: ZW Sondelfingen Standort 2: Signatur: Kochen International Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 40 Asia-Rezepte, die sich in höchstens 30 Minuten zubereiten lassen: Vorspeisen, Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts, darunter Salatröllchen mit Tofufüllung, Nudelsuppe mit Spinat und Sesam, Reisnudeln mit scharfem Brokkoli, Kartoffelcurry mit Tomaten, Limetten-Hackbällchen mit Wasabi-Dip, Kokosreis mit exotischem Fruchtsalat etc. Vorab Küchentechnik und im Anhang Glossar. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Vorschläge für mehrgängige Menüs, Getränketipps und Küchengeräte. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Barbara Bonisolli
Jahr: 2006
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, International
ISBN: 3-8338-0300-2
Beschreibung: 2. Aufl., 62 S.
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwortketten:
Asien / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bonisolli, Barbara
Mediengruppe: Sachbuch