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Schmeckt's noch?

die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Blech, Jörg
Verfasserangabe: Jörg Blech
Jahr: 2017
Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Wt Blech Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Ernährung ist heute nicht mehr nur Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern ein Riesenmarkt für Konzerne. Deren Produkte sind eher am Gewinn als am Wohl der Verbraucher ausgerichtet. Dabei sind ernährungsbedingte Krankheiten immer weiter auf dem Vormarsch.
Themen: Änderung der Nahrungsgewohnheiten und Gruppen von Nahrungsmitteln (Fertignahrung etc.), Überernährung, Esssucht, Nahrungsmittelindustrie, Nachhaltigkeit, Fett, Zucker, Stoffwechsel, Industrienahrung, Superfood.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Blech, Jörg
Verfasserangabe: Jörg Blech
Jahr: 2017
Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt, Vcl 3
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ISBN: 978-3-10-002481-7
2. ISBN: 3-10-002481-8
Beschreibung: 232 Seiten
Schlagwortketten:
Lebensmittelindustrie / Kritik / Manipulation
Ernährung / Ernährungsgewohnheit
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Mediengruppe: Sachbuch