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Fermentieren

für einen gesunden Darm
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern (Verfasser)
Verfasserangabe: Fern Green ; Fotos von Deirdre Rooney
Jahr: 2020
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 4 Gree Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Lebensmittel, vor allem Gemüse und Obst sowie Milchprodukte werden durch das Fermentieren haltbar gemacht und gleichzeitig gesundheitlich aufgewertet. 60 Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern (Verfasser)
Verfasserangabe: Fern Green ; Fotos von Deirdre Rooney
Jahr: 2020
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 9783831039647
Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen (farbig)
Schlagwortketten:
Fermentiertes Lebensmittel / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rooney, Deirdre (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Fermenting
Mediengruppe: Sachbuch