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Alles Zucker!

Nahrung - Werkstoff - Energie
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Verfasserangabe: Volker Koesling, René Spierling (HG.)
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, be.bra verlag
Reihe: Neue Berliner Beiträge zur Technikgeschichte und Industriekultur ; Band 2
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Wtk Alle Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Begleitband zur Ausstellung "Alles Zucker! - Nahrung - Werkstoff - Energie", die das Deutsche Technikmuseum Berlin nach der Eingliederung des Zuckermuseums Berlin zeigt. Vom Zuckerrohr über Industriezucker bis hin zum Energieträger Zucker als Ersatz für Erdöl reicht die Spannbreite der Themen.

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Details

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Verfasserangabe: Volker Koesling, René Spierling (HG.)
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, be.bra verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk, Vcl 1
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ISBN: 978-3-89809-142-8
2. ISBN: 3-89809-142-2
Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß : Diagramme : Karten : Pläne
Reihe: Neue Berliner Beiträge zur Technikgeschichte und Industriekultur ; Band 2
Schlagwortketten:
Zucker / Geschichte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Koesling, Volker; Spierling, René
Mediengruppe: Sachbuch