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Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk und Stiel. Regional. Saisonal. Nachhaltig
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann (Verfasser)
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 222 Krei Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern auch nachhaltige Gerichte z.B. aus Radieschenblättern oder Brokkolistrunk.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann (Verfasser)
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-9596141-1-5
2. ISBN: 3-9596141-1-X
Beschreibung: 189 Seiten, Illustrationen (farbig)
Schlagwortketten:
Gemüse / Nachhaltigkeit / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Die ganze Pflanze
Mediengruppe: Sachbuch