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Marmeladen & Gelees

Glück im Glas - die Lust auf Selbstgemachtes
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bingemer, Susanna
Verfasserangabe: Rezepte und Fotos: Hans Gerlach
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Sondelfingen Standort 2: Signatur: Kochen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Über 60 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Konfitüren, geordnet nach Jahreszeiten, präsentiert dieser Titel. Mit einer theoretischen Einführung, knapper Warenkunde und schönen Fotos.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bingemer, Susanna
Verfasserangabe: Rezepte und Fotos: Hans Gerlach
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-8338-1925-4
2. ISBN: 3-8338-1925-1
Beschreibung: 1. Aufl., 168 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Marmelade / Kochbuch
Gelee / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gerlach, Hans
Mediengruppe: Sachbuch