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Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schocke, Sarah ; Dölle, Alexander
Verfasserangabe: Sarah Schocke, Alexander Dölle ; Fotos von Sandra Eckhardt
Jahr: 2016
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 4 Schock Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan
Zweigstelle: ZW Rommelsbach Standort 2: Signatur: Kochen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Der reich bebilderte Titel von 2 Ernährungswissenschaftlern stellt über 300 Rezepte zum Einmachen, Einkochen und Haltbarmachen von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräutern und Gewürzen vor. Mit theoretischem Grundlagenwissen und weiterführenden Weblinks.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schocke, Sarah ; Dölle, Alexander
Verfasserangabe: Sarah Schocke, Alexander Dölle ; Fotos von Sandra Eckhardt
Jahr: 2016
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-86244-769-5
2. ISBN: 3-86244-769-3
Beschreibung: 320 Seiten : Illustrationen
Schlagwortketten:
Einmachen / Konservierung / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eckhardt, Sandra
Mediengruppe: Sachbuch