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Weihnachtsbäckerei vegan
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Merz, Lena (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Lena Merz ; Fotografie: Sabrina Sue Daniels, Coco Lang
Jahr:
2021
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Weihnachten
Backen
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
27.12.2024
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Das vegane Weihnachtsbackbuch Kekse, Plätzchen und Stollen ohne tierische Produkte
Plätzchen backen wie bei Oma das ist unser Wunsch zu Weihnachten. Die erfahrene Bestseller-Autorin Lena Merz zeigt in ihrem neuen Backbuch, wie leicht sich Klassiker auch in vegan umsetzen lassen. Aber nicht nur die klassischen Plätzchen kommen in die Dose, auch kreative Kekse sowie weihnachtliche Backwaren landen auf dem Tisch. So wird Weihnachten richtig gemütlich für alle veganen und nicht veganen Naschkatzen!
Vegan backen auch zu Weihnachten
Vegan backen ist so einfach: Statt Butter wird etwa feines Backöl und vegane Margarine verwendet, Apfelmark ersetzt das Ei oder Aquafaba den Eischnee. Der feine Geschmack von Weihnachtskeksen kommt aus Nüssen, Gewürzen und veganer Schokolade. Alle verwendeten Zutaten sind vegan und somit auch bei Milcheiweiß- und Laktoseunverträglichkeit geeignet.
(Verlagstext)
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Verfasserangabe:
Lena Merz ; Fotografie: Sabrina Sue Daniels, Coco Lang
Jahr:
2021
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verlag
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ISBN:
978-3-8338-8013-1
Beschreibung:
62 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Weihnachtsbäckerei vegan
Mediengruppe:
Sachbuch