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Pizzablumen und Pinwheels

das neue Partyfood aus dem Ofen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Abraham, Bérengère
Verfasserangabe: Rezepte und Styling: Bérengère Abraham ; Fotos: Amélie Roche ; Übersetzung: Karen Gerwig
Jahr: 2017
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Betzingen Standort 2: Signatur: Kochen Feste Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan
Zweigstelle: ZW Rommelsbach Standort 2: Signatur: Backen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen "Dreh". Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini? (Verlagstext)

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Abraham, Bérengère
Verfasserangabe: Rezepte und Styling: Bérengère Abraham ; Fotos: Amélie Roche ; Übersetzung: Karen Gerwig
Jahr: 2017
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Feste, Backen
ISBN: 978-3-7995-1160-5
2. ISBN: 3-7995-1160-1
Beschreibung: 94 Seiten : zahlreiche Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Roche, Amélie
Mediengruppe: Sachbuch