Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: ZW Rommelsbach	Standort 2:	Signatur: Getränke	Status: Verfügbar	Frist:	Lagepläne: Lageplan

60 Sorbet-, Frappé-, Shake- und Granita-Rezepte (1/3 mit Alkohol) werden nach einer umfassenden Begriffserklärung auf jeweils 2 Seiten großzügig vorgestellt. Die Farbfotos regen an und die unkomplizierten Rezepte lassen sich mit geringem Aufwand (ohne Eismaschine) zubereiten. Gelegentliche nicht exakte Mengenangaben (z.B. 2 dünne Kaffee?) schmälern den Wert aber nicht. Ein alphabetisches Inhaltsregister erschließt das Buch. Allerdings sucht man das aufgelistete Erdbeer-Grappa-Intermezzo vergeblich: stattdessen findet man dort ein Weintraubensorbet. Dies ist allerdings der einzige Fehler, der vom Lektorat übersehen wurde und da die Rezepte durchaus abwechlungsreich und ideenreich sind (z.B. Selleriesorbet mit Karottensaft oder Minzegranita) kann das Buch zur Bestandsauffrischung empfohlen werden. (2)