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Vegane mexikanische Küche
aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexikos
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Wyrick, Jason
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Verfasserangabe:
Jason Wyrick ; Übersetzung aus dem Englischen: Telse Wokersien
Jahr:
2018
Verlag:
Kandern, Unimedica
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Xeo 254
Wyri
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Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
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Über 100 traditionelle und kreative Rezepte, die die Küche Mexikos authentisch widerspiegeln und ganz ohne tierische Produkte auskommen.
Plastische Erläuterungen zu den Grundtechniken der mexikanischen Küche, mit denen sich nahezu alle Gerichte des Landes auch vegan zubereiten lassen.
Persönliche und lebendige Einblicke in den Alltag einer mexikanischen Großfamilie und unterhaltsame Schilderungen mexikanischer Bräuche und Festtage.
Mit landeskundlichen Informationen und Erläuterungen zur Geschichte der mexikanischen Küche. (Verlagstext)
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Verfasserangabe:
Jason Wyrick ; Übersetzung aus dem Englischen: Telse Wokersien
Jahr:
2018
Verlag:
Kandern, Unimedica
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Systematik:
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Xeo 254
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ISBN:
978-3-946566-90-8
2. ISBN:
3-946566-90-1
Beschreibung:
1. deutsche Auflage, 255 Seiten : Illustrationen : farbig
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Originaltitel:
Vegan Mexico
Mediengruppe:
Sachbuch