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Schmeckt's noch?
die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
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Verfasser:
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Blech, Jörg
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Verfasserangabe:
Jörg Blech
Jahr:
2017
Verlag:
Frankfurt am Main, S. Fischer
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Wt
Blech
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Ernährung ist heute nicht mehr nur Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern ein Riesenmarkt für Konzerne. Deren Produkte sind eher am Gewinn als am Wohl der Verbraucher ausgerichtet. Dabei sind ernährungsbedingte Krankheiten immer weiter auf dem Vormarsch.
Themen: Änderung der Nahrungsgewohnheiten und Gruppen von Nahrungsmitteln (Fertignahrung etc.), Überernährung, Esssucht, Nahrungsmittelindustrie, Nachhaltigkeit, Fett, Zucker, Stoffwechsel, Industrienahrung, Superfood.
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Verfasserangabe:
Jörg Blech
Jahr:
2017
Verlag:
Frankfurt am Main, S. Fischer
Aufsätze:
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Systematik:
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Wt, Vcl 3
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ISBN:
978-3-10-002481-7
2. ISBN:
3-10-002481-8
Beschreibung:
232 Seiten
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Mediengruppe:
Sachbuch