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Rezepte mit Zutaten aus Wald und Wiese
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Fink, Renate
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Jahr:
2015
Verlag:
Bozen, Edition Raetia
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
ZW Rommelsbach
|
Standort 2:
|
Signatur:
Kochen
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Haselnüsse, Brombeeren und Holunderblüten, Bachkresse, Hopfen und Wiesensalbei: In unseren Wäldern und Wiesen wachsen zahlreiche Zutaten für die moderne Küche. Wer weiß, wonach er Ausschau halten muss, kann sich im Supermarkt "Wald" umsonst bedienen - und von den außergewöhnlichen Geschmäckern der Natur profitieren. - Dieses Buch bietet leicht nachzukochende, vegetarische Rezepte und gibt Tipps, wo und wann man die einheimischen Pflanzen und Früchte am besten sammelt.
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Jahr:
2015
Verlag:
Bozen, Edition Raetia
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Kochen
ISBN:
978-8-87283-521-0
2. ISBN:
8-87283-521-6
Beschreibung:
1. Aufl., 160 S. : Ill.
Mediengruppe:
Sachbuch