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Eis, Parfait, Sorbet
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Jahr:
2010
Verlag:
Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
ZW Rommelsbach
|
Standort 2:
|
Signatur:
Kochen
Dessert
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Nach zuletzt: Eis, Sorbets & Parfaits aus dem Dr.-Oetker-Verlag (BA 6/06) nun wieder neue eiskalte Rezepte. Neben den Grundrezepten für Crème-fraîche-, Sahne-, Vanille-, Schokoladen-, Buttermilch-, Joghurt- und Sojaeis gibt es außerdem 7 laktosefreie Eissorten. Dazu finden sich einladende Anregungen für Eispralinen, Eisbomben und kalte Drinks. Geschmackvolle Fotos, unkomplizierte Anleitungen, Gefrierzeiten für Gefrierschrank und Eismaschine, appetitliche Rezepte und ein angemessener Preis sprechen für eine Anschaffung. (2)
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Jahr:
2010
Verlag:
Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 232
Interessenkreis:
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Kochen, Dessert
ISBN:
978-3-7670-0814-4
2. ISBN:
3-7670-0814-9
Beschreibung:
63 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Beteiligte Personen:
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Reich, Carola
Mediengruppe:
Sachbuch