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Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur

die schönsten Klassiker und viele neue Rezeptideen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wildeisen, Annemarie
Verfasserangabe: Annemarie Wildeisen
Jahr: 2016
Verlag: Aarau, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 220 Wild Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Hier versammelt die Erfolgsautorin ihre schönsten Klassiker, zeitgemäß aufgefrischt sowie nach letzten Erkenntnissen der Niedertemperatur-Garmethode überarbeitet. Dazu kommen neue Rezepte, die sich sowohl für die Alltagsküche wie auch für Gäste eignen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wildeisen, Annemarie
Verfasserangabe: Annemarie Wildeisen
Jahr: 2016
Verlag: Aarau, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
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ISBN: 978-3-03800-930-6
2. ISBN: 3-03800-930-X
Beschreibung: 208 Seiten : Fotografien : farbig
Schlagwortketten:
Fleisch / Schonendes Garen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fahrni, Andreas
Mediengruppe: Sachbuch