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Grünes Kraut & Rote Bete

Von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nadwornicek, Felicitas (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Christian Verlag
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Dörrobst, Kamillentee und Co. - das klingt wenig hip in deinen Ohren? In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle - von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nadwornicek, Felicitas (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Christian Verlag
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ISBN: 9783959616935
Beschreibung: 192 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook